Ventresca Natural (1 kg)

Descripción

Corte selecto de la parte más delicada del atún, sin ahumado ni aditivos. Su sabor natural permite usarlo en recetas frías o cocidas, según el estilo deseado.

Porciones recomendadas

• Rinde para 4 a 5 personas.

Ideas de preparación

• Carpaccio con aceite de oliva, sal de mar y limón.
• Tostadas con ventresca desmenuzada y pico de gallo.
• Ventresca en guiso ligero con cebolla y jitomate.

Usos sugeridos

• Recetas frescas o con cocción rápida.
• Preparaciones simples que resaltan el ingrediente.
• Menús con proteína limpia y natural.

Beneficios del producto

• Sin procesos adicionales.
• Aporta grasas saludables y proteína de alta calidad.
• Ideal para cocina ligera o creativa.